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덕담골의 생생한 소식을 전해 드립니다.
안녕하세요~ 오늘은 저희 덕담골 농장 청둥오리 를 소개 해드리려고 해요.
청둥오리 (mallard) 란 무엇인가?!
한국에서 가장 흔한 겨울철새 이자 집오리의 원종이며
청둥오리는 는 오리과 새로 몸집이 50~60cm정도.
머리와 목이 광택이있는 짙은 녹색이고 목테는 흰색이 윗 가슴은 밤색입니다.
암컷은 몸이 갈색 으로 얼룩 집니다.
4월 하순에서 7월 상순까지 한배에 6∼12개의 알을 낳아 28 일정도 품습니다.
청둥오리 덕담골 농장으로 가보겠습니다.
일단 장이 튼튼해야 되서 유기농 매실 액기스를 병아리가 입식 되자마자 1주일을 먹이고
십전대보탕 원료를 포함한 25종의 산야초 와 자체 농장에서 수확한 울금과 산수유
그리고 개똥쑥 , 영지버섯, 당귀, 오가피, 감초 등을 청둥오리에게 먹이고 있습니다.
덕담골 농장의 오리는 안심하고 드세요.
아파트식 케이지속에서 키우는 산란닭(계란)은 와구모 등 진드기를 막기 위해
살충제를 뿌리는 경우도 있지만 덕담골 오리는 흙 위에서 자유롭게 키우기 때문에
살충제와는 무관하며
HACCP 인증을 통해 믿고 먹기에 안전한 식품입니다.
항상 최선의 노력을 다하겠습니다.
농장 가는길에 이뻐서 찍은 사진 입니다.
모네기가 끝나서 벼들이 곧 익어 고개를 숙이겠지요
저도 겸손을 배워야겠습니다.^^;;
감자 수확이 한참 입니다.
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